津市安濃町にある「うを芳」は、昭和23年魚屋として開業、平成10年から、うなぎ専門店として誕生しました。

ひつまぶし・丼物・定食などをご注文の方には、平日限定でサラダの無料サービスをしております。ふんわり卵がのっかった“う天津”も復活いたしました。

 

『うを芳のこだわり』

• タレへのこだわり
  地元一身田のたまりを使い64年余、継ぎ足し　継ぎ足し、今があります

• 焼きのこだわり
  皮はパリッと　身は、やわらかになります様日々、一生懸命焼いております。

• 最後に、うなぎのこだわり
  小骨が、気になりにくい様に　少し小ぶりの鰻を使って居ります。そして何よりも店主が気に入った鰻のみを使っていることは、言うまでもありません。是非ともご賞味ください。

 

 

 

 

※　平成25年6月・第10号　掲載
※　掲載している情報は取材当時の情報です。
掲載内容に変更がある場合もありますので、詳しくは掲載事業所にお問い合わせください。

事業所情報

うを芳

住所：津市安濃町曽根573-2
TEL：059-268-2433
営業時間：11：30～13：30、17：00～20：00
定休日：毎週水曜日、第二火曜日