津市芸濃町の商工会館近くに「栄昇軒」があります。約100年前に創業され、現在は4代目の息子さんを中心に家族で営業されています。

看板商品「野添の猪」は北海道産の小豆を使用しています。取材中に、たまたまご来店のお客様から「細長いため最中が口からこぼれず食べやすい」と感想をいたいただきました。

 

いちご大福は、地元の特産である大粒の芸濃いちごを使用して12月から3月に期間限定で販売しています。また赤飯まんじゅうは安心・安全な自宅で収穫したもち米を使用しています。（いちご大福・赤飯まんじゅうは売り切れの場合もあるので、電話にて確認ください）その他、季節の材料を使用した生菓子も販売しています。

 

※　平成25年11月号・第15号　掲載
※　掲載している情報は取材当時の情報です。
掲載内容に変更がある場合もありますので、詳しくは掲載事業所にお問い合わせください。

事業所情報

有限会社栄昇軒

住所：津市芸濃町椋本1814
TEL：059-265-2141
営業時間：9：00～19：30
定休日：火曜日